美食家联合体(Gourmet Consortium)的前身是跨星际范围的美食鉴赏与生产组织波卡那公社，由绯陀人芙帝·波卡那发起并拓展，本意为寻遍宇宙美食，组织依靠营销奇才芙帝·波卡那的强大号召力在极短的时间内将业务规模扩大至整个宇宙，从美食品鉴到旅游推荐，甚至到之后的食品代言、生产流程一应俱全，由于获得了相当数量的私人星球，美食家联合体便成为了一个独立的国家。
组织轶事
对坎特族人的迫害
“你说那些是和我们一样的生命体？只是一堆会说话的美味罐头吧！” ……
美食家联合体向坎特族的母星发动了所谓的“罐头战争”，奴役了大部分的坎特族人，用作罐头工厂的原料。少部分的坎特族人逃出了母星，在全宇宙流浪，而母星的大部分坎特族并没有反抗，因为他们觉得似乎这种形式的工作还挺好的，而且每周美食家联合体还会给他们调制新的口味。